Los Viñedos

Actualmente Viña La Torina tiene dos tipos de vinos, que son:

​  Cabernet Sauvignon

​​  Carmenere

Ellos son parte de un exhaustivo proceso productivo, con el monitoreo constante de los procedimiento en las diversas etapas que hay desde el viñedo hasta el embotellamiento del vino.


Se está estudiando producir otras cepas interesantes.  Nuestros viñedos estan proximos al predio  en que se produce el  Carmener Carmín de Peumo , cotizado como el mejor del mundo

enólogas

Han participado en la elaboración de  nuestros vinos las destacadas enólogas Eugenia Díaz, Carla Rossi y Laurence Segat, francesa.

En la actualidad,  la conocida enologa Sra. Gabriela Nagrete de Wedeles, que asesora a importantes Viñas del país, quién tiene a su cargo la conducción de la elaboración del Vino.

Gabriela Negrete no sólo ayuda en la elaboración de los vinos, si no que también es nuestra asesora de los viñedos que es donde obtenemos la materia prima para nuestros mostos.

Todas ellas poseen una brillante trayectoria en el medio vitivinícola.