Nuestros Vinos

 gran Reserve Carmenere 2018

Notas de degustación: 

De un profundo color rojo rubí, se muestra expresivo y
elegante, con predominancia de frutos rojos maduros, ciruelas secas y moras frescas. 

Aparecen sutiles notas de pimienta roja, las cuales se expresan
delicadamente en conjunto con el tostado de roble francés que aporta notas de tabaco y cuero. 

En boca es balanceado, de buena estructura y de taninos
muy dóciles.

 

 gran Reserve Cabernet Sauvignon 2017

Notas de degustación: 

Rojo rubí con intensos matices violeta, brillante. En nariz es expresivo y perfumado. Se perciben frescos aromas a cherry, frambuesa, moca, y café tostado. 

En boca es muy equilibrado y de gran estructura, dueño de una rica acidez que lo vuelve fresco y jugoso. Cuerpo medio, taninos aterciopelados.  Diez meses de envejecimiento en barricas francesas.

Maridaje: Altamente recomendado con carnes rojas, chuletas de cordero con salsa Cabernet, champiñones y quesos maduros. 

 special Reserve carmenere 75% cabernet Sauvignon 25%

Notas de degustación: 

Rojo rubí con intensos matices violeta, brillante. 

En nariz seabre con notas de frutas rojas y negras, ciruela y moras, unido a aromasespeciados a pimienta roja y nuez moscada, que dan paso a perfumes de tabaco y chocolate negro. 

En boca es muy equilibrado y envolvente, se aprecia la frescura de las frutas rojas, tiene taninos redondos.

 Pedro Urdemales Cabernet Sauvignon 2016

Notas de degustación: 

Marcado color rojo rubí. 

En nariz presenta aromas a
cedro, frutos del bosque y grosella que se matizan con exquisitos sabores de café y tabaco. 

En boca se mezclan deliciosos sabores de cassis y chocolate
amargo. 

Un vino de gran delicadeza y agradable final.

Maridajes: Muy recomendado con carne Mongoliana, chuletas de cerdo, spaghetti con salsa boloñesa, pizza, chuletas de cordero y risotto de champiñones.